Charles Formosa

Charles Formosa

3) arrivée à Palerme

Journée de repos sur le ferry.
Arrivés à Palermo à 19h, un soir où l'équipe de foot d' Italie joue ici même.... Circulation "intense" !
Alors on a adopté la conduite à la Sicilienne: Klaxon, sens interdits, voies des bus... Et chambre d'hôte !
Ah, j'allais oublier: début de la dégustation de la cuisine palermitaine Dans une trattoria recommandée par notre logeur et qui n'a pas vu de touristes depuis 1925: "Al vecchio forno".


"Caponata" de folie, onctueuse et confite à merveille :

 

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"Regatoni al pomodoro e alla ricotta":

 

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Balade dans Palerme la nuit, pour digérer:

 

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11/10/2014
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